产品展示

产品分类

茶艺用具—铸铁壶

  • 详细介绍

烟台茶艺用具


用烟台——铸铁壶煮出的水为软水,口感较圆润、甘甜,用来冲泡饮品,可有效提升口感。不仅可以冲煮、还可持续加热,功能性范围更广,所以欧美人士专门用来冲煮花果茶、红茶,用来煮普洱茶也是不错的选择,因为经由铸铁壶的冲煮,可有效去除茶中的异味,提升口感。


铸铁壶具有强力的导热性及保温性,非常适合冲煮各式茶饮,铁壶之所以有名,其由来在于锅烧之制法(800一l000℃炭烧)。因系锅烧,铁的表面会变成酸化铁。此东西被称为酸化皮膜(带白的青紫色)。因酸化皮膜没有直接和铁及水混在一起,所以烧开的水不会感觉有金属味道(亦有抑制生菌之作用)。长时间使用烟台铸铁壶的话,当铁壶内之红垢部分增加时,白色的水垢则会沉淀。此水垢的任务是为了不让红垢做不必要之扩散,及净化水质。


本文网址:http://www./product/581.html

关键词:烟台茶艺用具,烟台酒店茶艺用具

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    13280961115
  • 在线留言
  • 在线咨询